“从山里到城里，从田里到家里，最好的都给你！”近日，“贾汪真旺”自卖头品牌发布会暨贾汪美食品鉴活动走进徐州中心商圈。当饱含浓浓乡情的推广语，在潮牌林立的时尚商圈响起时，贾汪素火腿、茱萸山蟠桃、汴塘煎饼、奥卡姆山楂食品等农特优产品摊位前人头攒动，热闹不已。参展的“土特产”带着精选的品质，带着地方的特色，也带着一方百姓真诚的愿景，激发起市区居民的浓厚兴趣和购买热情。
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品牌亮相
让农产品品牌力“攥指成拳”
据了解，贾汪历史悠久，因众多泉水汇聚于此，又称泉城。境内大小山头283座，大洞山主峰361米为徐州第一高峰。独特的山水资源孕育了贾汪优良丰富的物产，勤劳质朴的农耕文化形成了别具地方特色的自卖头习俗。
“刚试吃了炒茱萸山地小公鸡，味道很棒，‘飞得不高总在树上’的小公鸡果然与众不同。”市民岳先生一边品尝着美味，一边对小公鸡的生长环境表达出浓厚的兴趣。近年来，贾汪区积极实施转型发展，大力发展城郊都市农业和乡村旅游，成为首批国家全域旅游示范区、首批全国休闲农业重点县、首批江苏省现代农业产业高质量发展示范区。
“这些品牌是全市20余万人次投票选出来的。”现场工作人员介绍，为进一步彰显品牌力量，精选贾汪本土物产，在网上公开投票评选，最终推出——“山的馈赠、泉的滋养、乡土的风味”3个系列14种农优产品，形成“贾汪真旺”自卖头品牌系列。
“我们充分挖掘贾汪地区传承千年的农耕文明和生生不息的勤劳本质，凸显彭城第一高山、徐州最充沛水资源等绿色生态底色，认真梳理当地特有的自卖头民俗物产，经公开征集、网络投票、优选精品，全方面打造‘贾汪真旺’自卖头品牌，充分彰显原生态、土滋味。”贾汪区委农办主任、区农业农村局党组书记陆宝凤说，此次在中心商圈发布“贾汪真旺”自卖头品牌，就是为了融合区内优质农产品品牌资源，把最好的土特产呈现给广大市民。
品牌引领
“贾汪真旺”自卖头走进大街小巷
“细节决定成败”，有故事的产品，更具有传播性与延续性。“卷起煎饼想起娘”，今年初，在贾汪区汴塘镇煎饼基地采风行活动中，徐州作家王夫敏发出这样的感慨，短短7个字道出了浓浓的乡愁和牵挂。如今，儿时的食品变成了现在的商品。从驴拉石磨、家庭作坊、标准化车间生产到利用“短视频+电商”进行销售，汴塘煎饼产业化发展劲头十足。在“贾汪真旺”自卖头品牌中，像汴塘煎饼这样的发展故事还有很多，一头连着农户，一头连着市场。“每一个产品都包含着‘绿水青山’的馈赠和贾汪人追求产业兴旺的拼搏。”贾汪区农业农村局局长李露表示，品牌是农业市场化、现代化的重要标志，是农业高质量发展的集中反映。目前贾汪现有国家农产品地理标志1个，国家绿色食品原料基地1处，省级绿色优质农产品基地7个，23家农业基地，41个产品获得绿色食品认证，4个产品获得有机食品认证。
“贾汪真旺”自卖头品牌入选的所有产品，都实行全流程质量监管，包装上使用检测专用标识和追溯代码，建立起完备的品质保障。
同时，贾汪区还成立了“贾汪真旺”自卖头赶集队，每逢重要节庆、中心商圈和重大活动现场，由“贾汪号、紫庄号、汴塘号、耿集号、茱萸山号、潘安湖号”6辆电动车和十几位“巧媳妇”“小掌柜”宣传推介。
让优质农产品走进千家万户，好的销售渠道至关重要。发布会上还为“贾汪真旺”自卖头合作商家、社区团购团长、网络直播达人等分别颁发聘书。“贾汪真旺”自卖头品牌以贾汪区新农协为市场化运营主体，依托区新农协线下渠道、京东（徐州）线上运营体系，以“一小时鲜美生活圈，两小时休闲旅游圈”为目标市场定位，以“老徐州人、新淮海人、来徐游客”为核心消费圈层，推动贾汪农特产覆盖淮海经济区主要城市。
“目前，我们正在与京东合作，一方面由京东为茱萸山地小公鸡、马庄香包、汴塘煎饼等首批9款产品进行直播带货，另一方面整合京东云仓和社区团购资源，把‘贾汪真旺’自卖头产品送进广大消费者的家里。”陆宝凤表示，下一步，贾汪区还将聚力打造“贾汪真旺”自卖头品牌，加快完善品牌集群，持续筑牢品牌根基，讲好农业品牌故事，塑造品牌良好形象，推动“贾汪真旺”自卖头品牌成色更足、招牌更亮、声誉更高。（杨波 张雷）
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